Mistral 3 MoE on-prem EU vs Claude API: quando preferire open-weight europeo per data sovereignty
Mistral Large 3 MoE (2 dicembre 2025) è il primo open-weight frontier-class deployabile on-prem in Europa - 41B attivi / 675B totali, Apache 2.0, addestrato su 3000 H200 francesi. Confronto con Claude Sonnet 4.6 via API: accuracy, latenza P95, costi totali per 1M chiamate, compliance GDPR. Include configurazione Scaleway H100 SXM ($2,73/hr) vs managed Bedrock. Continua a leggere
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